●「フルーツトマト」

ライター：ダース＝トリオムーン＠ミナロ

「フルーツトマト」と呼ばれる

果物のように甘いトマトがあるという。

単純に元々品種が違うんだろうと思っていたのだが。

先日TVでトマト農家の事をやっていた。

それによると
確かに「糖度」の高い品種が有るみたいだが
育て方にもひと工夫があるらしい事が判った。

簡単に言うと
実を付けたら後は水をあげない、って事らしい。
葉っぱがもう枯れてしまう位にしなびた状態に。
そうするとトマトは養分を実に集中させて
次世代に命を繋ごうとする。
結果、実が甘くなるんだとか。
行き過ぎるとやっぱ枯れちゃうんだろうけどね。

これは、フルーツトマトに限った事では無くって
果物全般に言える事なんだそうだ。

そう言えば
夏が暑い程柿が甘くなる、っていうもんね。
聞いた事ない？本当ですよ。
嘗て実家に柿の木が有ったのだが正にその通りだった。
夏が暑く残暑が厳しいほどその年の柿は甘かった。

水をたっぷりともらい甘やかされて育った木は
甘い実を付けられない。

恐るべし生命のメカニズム。

ところで、「トマト」って野菜？果物？
「スイカ」は？どっち？

答えは
「多年草」が付ける実は「果物」
「一年草」が付ける実は「野菜」
だから「トマト」も「スイカ」も野菜でした。