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チンゲンサイ

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ミナロ植物工場（仮）の近況です。

ミナロ植物工場を知らない方はこちら
（下へスクロールしてください）

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今朝収穫したチンゲンサイ。


今回もこんなに立派なチンゲンサイが採れました。


サンフラワーひまわりの御陰かな？

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収穫したチンゲンサイはその日の給食で調理。


味も歯ごたえも遜色ありません。



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そして、これがやりたかったの。　ふむむ


これだけ楽しくて役に立つのだから、早く商品化進めないとね。


テクニカルショウ2010に出展か？
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投稿:by みどりかわ＠ミナロ 2009 11 18 |

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コメント

社長の最後のショット、農業の方にしか見えません。

ミナロさんをご存知ない方は事務所の横に
畑かビニールハウスでもあると思ってしまいそう…。

収穫、おめでとうございます。美味しそうです。

▲コメント投稿者: すなけし (Nov 19, 2009, 8:39:49 AM)

こんなこともやってるんですねぇ。

きれいだし、おいしそうです。
無農薬で安心だし。
あとは、栄養面ではどうなんでしょう？
外で栽培したのと変わりないのかな？

主婦としては気になるところですね。

▲コメント投稿者: うや (Nov 20, 2009, 1:48:12 PM)

わたしが作りました。。。　やられた～って感じですWW

▲コメント投稿者: nccc (Nov 21, 2009, 7:34:01 PM)

露地栽培もLED栽培も栄養素の点では各種の検査で変わりないと言われています。
ビタンミン等はLED栽培の方が多く含まれているとも。

将来は、独自で市販の野菜との栄養比較を検査機関に依頼するつもりでいます。


LED栽培の特徴は光を24時間当てて、通常の2倍から3倍の早さで育ちます。
虫もつかないため全く農薬も必要ありません。

なので、必要な条件だけを与え植物のもっている能力を最大限引き出しているという感じです。

葉の色は露地栽培より濃く、味も遜色なく育っているのはそのためだと思います。

▲コメント投稿者: みどりかわ＠ミナロ (Nov 24, 2009, 9:07:09 AM)

立派に育ってますネ！美味そうっ！“sunflowerひまわり”で、発芽率が改善されたのは何よりで～すっ！バンザーイ！！

▲コメント投稿者: ウォーターマムのヒロ (Nov 24, 2009, 6:46:59 PM)